Historiador naval
Ponente
Vicente Ruíz García
Profesor y asesor de la Cátedra de Historia y Patrimonio Naval (España)
Trabajos y premios avalan el currículum de este doctor en Historia, gran experto en historia naval y gastronomía histórica.
Vicente Ruiz García es doctor en Historia por la Universidad de Murcia, licenciado en Geografía e Historia y diplomado por la Universidad de Granada. Profesor del Instituto San Juan de la Cruz de Úbeda y del Centro Asociado de la UNED de la provincia de Jaén, ha publicado varios libros y recibido otros tantos premios nacionales e internacionales gracias a sus trabajos de investigación sobre historia naval y gastronomía histórica.
Asesor de la Cátedra de Historia Naval, Ruiz García es premio Miquel Llinares Barceló de investigación histórica naval, premio Nuestra América por su libro “El navío Oriflame y su tiempo” (Editorial CSIC, 2021), premio de investigación Cronista Cazabán, premio Juan Antonio Cebrián de divulgación histórica, premio de ensayo Pablo de Olavide, premio iberoamericano del Mar Cortes de Cádiz, premio de investigación Historiador Jesús de Haro y premio internacional de investigación histórica Fundación Foro Jovellanos del Principado de Asturias.