Chef
PONENTES 2022
Top5
All speakers
Abogada marítima
Laura Rodríguez
Por la pesca sostenible
Economista
Sebastián Villasante
Economía aplicada a la pesca
Ecólogo marino
Carlos Duarte
Océanos de futuro
Chef
Diego Gallegos
El chef del caviar
Historiador naval
Vicente Ruíz García
Experto en historia naval y gastronomía histórica
Biólogo marino
Michael Bank
Estudiando los contaminantes del mar
Chef
Pepe Solla
Recibir, mejorar y seguir
Productor atún
Julio Morón
El experto atunero
Armadora
María del Carmen Díaz
Marinera de tres generaciones
Bióloga oceanográfica
Susana Agustí
La profesora de las profundidades
Bioquímico
Pedro Bastos
El valor de la calidad
Pescador
José Pérez
Ortiga de Mar
Ciencias del Mar
Juan M. Elices
El hombre de la Secretaría General de Pesca
Sector pesquero
Javier Garat
La voz del sector pesquero
Chef
Pablo Vicari
Las manos de Elkano en Cádiz
Chef
Miguel Villera
Sello Iberostar