El director general de Vocento Gastronomía, Benjamín Lana, como miembro del Comité Técnico del congreso, y autoridades locales procederán a inaugurar oficialmente la edición 2022 del Encuentro de los Mares, cuyo principal eje temático es los Super Blue Food como solución para construir sistemas alimentarios más saludables, equitativos y sostenibles. 

Este año además, el congreso cruzará a Portugal, visitará Doñana y recorrerá espacios de las provincias de Huelva y Cádiz. La inauguración tendrá lugar en el Centro Cultural Casa Grande de Ayamonte (Huelva)