Chef
PONENTES 2022
Top5
All speakers
Abogada marítima
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Laura Rodríguez
Por la pesca sostenible
Economista
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Sebastián Villasante
Economía aplicada a la pesca
Ecólogo marino
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Carlos Duarte
Océanos de futuro
Chef
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Diego Gallegos
El chef del caviar
Historiador naval
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Vicente Ruíz García
Experto en historia naval y gastronomía histórica
Biólogo marino
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Michael Bank
Estudiando los contaminantes del mar
Chef
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Pepe Solla
Recibir, mejorar y seguir
Productor atún
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Julio Morón
El experto atunero
Armadora
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María del Carmen Díaz
Marinera de tres generaciones
Bióloga oceanográfica
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Susana Agustí
La profesora de las profundidades
Bioquímico
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Pedro Bastos
El valor de la calidad
Pescador
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José Pérez
Ortiga de Mar
Ciencias del Mar
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Juan M. Elices
El hombre de la Secretaría General de Pesca
Sector pesquero
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Javier Garat
La voz del sector pesquero
Chef
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Pablo Vicari
Las manos de Elkano en Cádiz
Chef
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Miguel Villera
Sello Iberostar